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venerdì 20 dicembre 2013

Vermi nella pasta alla mensa della scuola. I genitori: "Ci sono casi di gastroenterite

Scoppia lo scandalo alla mensa scolastica della scuola elementare Barozzi di via Bocconi, a Milano. Nei piatti di pasta destinati ai bambini sono state trovate larve verosimilmente di “plodia interpunctella” che si nutre di farine e conservanti”.

La segnalazione, raccontata da Il Giorno, è stata fatta venerdì 13 dicembre, mentre i bambini si accingevano a consumare il pasto. Il menù del giorno prevedeva pasta al pomodoro e, durante un controllo, i genitori che fanno parte della commissione della mensa si sono accorti che c'erano dei vermi.

Cristina Masciardi, una delle mamme della commissione mensa, ha spiegato: “Al termine del pasto di venerdì scorso un’insegnante si è accorta della presenza in almeno due piatti di queste larve. Non in quelli che avevamo assaggiato noi, che non ci erano parsi sgradevoli. I bambini, purtroppo, avevano già ingerito buona parte della pasta. Abbiamo bloccato tutto, segnalato la non conformità del piatto e mandato campioni delle larve a Milano Ristorazione e avvisato anche l’Asl"."
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