l’International Congress of Nutrition di Granada, un valido sostegno nel prevenire una delle forme diabetiche più diffuse.
Mangiare i semi di pistacchio fornirebbe quindi un aiuto non soltanto alla salute del cuore degli ex fumatori, ma sarebbe parte attiva del processo di controllo di patologie legate ad alterazioni dell’equilibrio glicemico. Come spiega il nutrizionista Giorgio Donegani, presidente della Fondazione italiana per l’educazione alimentare.
